Một khẩu phần ăn chay chứa đầy đủ dưỡng chất, rất thích hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn trưa. Chúng ta sẽ mất trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng, và sử dụng nồi cơm điên nấy. Hãy khởi đầu 1 ngày làm việc với món cháo nấm hạt chia úc thơm ngon nhé:

Chuẩn bị nguyên liệu nấu món cháo nấm hạt chia úc

Thời gian chuẩn bị:10-15 phút

Tổng thời gian: 45 phút - 1 tiếng

Số lượng: 4 người ăn

THÀNH PHẦN CHUẨN BỊ MÓN CHÁO NẤM HẠT CHIA

7-8 chén nước tinh khuyết.

1 ½ chén gạo

1 chén nấm thái lát

4 hành lá, thái lát (dự phòng cho một số phần ăn)

2 muỗng cà phê đen hạt chia (dự phòng 1 muỗng cà phê )

2 muỗng cà phê nước tương 

1-2 muỗng cà phê caphe muối

1-2 muỗng hạt tiêu

Cách chế biến món cháo nấm hạt chia

Vo gạo sạch sau đố bổ 7-8 chén nước tinh khuyến cùng với gạo, nấm, 2 củ hành tây vào nấu. Sau khi cháo sôi khoảng 30 phút thì chúng ta sẽ nêm một ít tương, muối. Các bạn hầm thêm cháo trong khoảng 15 phút đến 30 phút nữa cho hạt gạo chín nhừ, hạt gạo vỡ ra.

Trước khi ăn khoảng 5 phút, các bạn cho thêm vào một muổng canh hạt chia vào cháo, khuấy đều cháo, thêm vào một ít tiêu, hành lá. 

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo nấm hạt chia 

Nguồn dinh dưỡng quí giá có trong hạt chia úc